Bowling

Bowlingozni mentünk. Nagyon jól szórakoztunk. Egész jól belejöttem.

Karácsonyi paleo ajándék

Karácsonyra paleo alapanyagokat kaptam. Egy részükről még nem is hallottam és soha nem próbáltam (pl. kendermagliszt, szőlőmagliszt).Mostanában nagyon ritkán sütök és fogyasztok liszteket, magokat, de ezeket biztos ki fogom próbálni.

Karácsonyi vendégeskedés

Testvéremék a következő finomságokkal vártak:

Baconbe göngyölt datolya

Halászlé

Sült kacsacomb és libamell párolt káposztával, sült hagymával

Minden nagyon finom volt. :)

Boldog Karácsonyt!

Kellemes, békés Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

Karácsonyi Trófeázás

Idén is a Trófea étteremre esett a választásunk, ott ünnepeltük barátokkal a Karácsonyt. Ez egy olyan étterem, ahol fix ár ellenében korlátlanul lehet fogyasztani svédasztalról hidegtál készítményeket, főtt ételeket, grill-húsokat, halakat. Most ügyesebben osztottam be a pocakomban a helyet, mint tavaly: mindenből csak pár falatnyit ettem, de így is majd kidurrantam a végére. Olyan nagy a paleosok számára is fogyasztható választék hogy nem is tudtam végigkóstolni. Amiket kóstoltam: hidegtál (májpástétom, kolbász, csülök aszpikban), erőleves marhahússal sárgarépával, halászlé, csülökpörkölt, párolt szarvas, sült libacomb párolt káposztával, grillezett kagyló és tintahal, friss saláta.
Nem is tudom hogy bírták a többiek. Ők nem paleosok. Vendégváró pogácsával kezdtek, minden húsételhez krumplit, kenyeret, kukoricát ettek plusz végigették a deszerteket is.  :)

Karácsonyi menü

Nem viszem túlzásba a karácsonyi sütés-főzést. Kocsonyát és székelykáposztát fogok készíteni. Sütemény és szaloncukor nem lesz, nem kívánom. Halászlevet bartelozok.
Kinél mi kerül az ünnepi asztalra?

Korcsolyázás

Gyerekkoromban saját jégpályánk volt. Egy mini -3 ház x12 lakás- lakótelepen nőttem fel, óriási udvarral, körülötte erdő-mező. A lakótelep lelkes apukái a szomszédos (a lakótelephez tartozó) üres telken egy focipályát alakítottak ki nekünk gyerekeknek. Ezt télen fellocsolták, világítást szereltek fel, padokat szereztek és így saját óriási jégpályánk volt. Télen minden nap korcsolyáztunk. Szuper volt. Akkoriban a telek hidegek voltak faggyal, hóval. Felnőve a korcsolyázás valahogy elmaradt. Nincs senki a baráti körömből aki tud korcsolyázni, egyedül meg ritkán mentem. Már körülbelül 6 éve nem voltam jégen. De tegnap eljött a nap. :)  Ha arra várok hogy valaki csatlakozzon, akkor eltelik az élet! Elmentem a Városligeti műjégpályára. Izgultam hogy vajon tudok-e még korcsolyázni, milyen lesz. Az első pár méter még bizonytalan lépésekből állt, de pár perc alatt belejöttem és dalolva siklottam a jégen, úgy mint régen. Szuper zenék szóltak, gyönyörűek az épületek, igazi téli hangulata volt az egésznek. Nagyon jól éreztem magam. Persze túl vastagon öltöztem (mindenből dupla), nagyon melegem volt, legközelebb majd ügyelek erre.