(De mennyivel rövidebb és frappánabb angolul.)
Aki rendszeresen olvassa a blogomat az tudja hogy nem szoktam terméket ajánlgatni, de most úgy érzem világgá kell kürtölnöm, hogy az útifű maghéjnak (psyllium husk) nincs párja.
Amikor először olvastam egy receptben azt gondoltam, hogy ez megint csak egy újabb hóbort, egy újabb aranyárban lévő alapanyag. Engem aztán nem érdekel! Nem vagyok én Krőzus!!!
Aztán egyre több receptben felbukkant, az egyiket különösen ki akartam próbálni, így adtam egy esélyt neki.
Készítettem már vele zöldség-pizzát, kenyeret, nagyon különleges állagot ad az ételeknek, összefogja mégis könnyűvé teszi a tésztát. Tegnap pedig életet mentett - na jó... nem életet "csak" munkanapot: nagyon erős non-stop hasmenésem volt, megittam egy pohár vízben elkevert evőkanálnyi útifű maghéjat és munkaképes lettem. Wow.
Hihetetlen milyen sokrétű ez a növényke. Idelinkeltem néhány dolgot amit eddig találtam róla.
http://videkielet.hu/blog/eleskamra/egy-meregtelenito-csodaszer-utifu-maghej
http://www.utifumaghej.hu/
http://www.halas.net/egeszseg/6213-mire-jo-az-utif-maghej-psyllium
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése