Hozzávalók:
uborka
víz
kapor
fokhagyma
só
Befőttesüvegbe tesszük a hozzávalókat. Tányért tettem a tetejére. Napos helyen tartottam. 4 nap alatt kész lett a finom paleo kovászos uborka.
2014. június 25., szerda
Kovászos uborka
A paleo kovászos uborka természetesen kenyér nélkül készül. Azért nem adtam új nevet neki (pl. fermentált uborka), mert 100%-ig olyan lett az íze, mint a "hagyományos" kovászos uborkának. :)
Hozzávalók:
uborka
víz
kapor
fokhagyma
só
Befőttesüvegbe tesszük a hozzávalókat. Tányért tettem a tetejére. Napos helyen tartottam. 4 nap alatt kész lett a finom paleo kovászos uborka.
Gravírozott Hello Kitty-s, nevemmel ellátott, ajándékba kapott befőttesüveg. :)
Hozzávalók:
uborka
víz
kapor
fokhagyma
só
Befőttesüvegbe tesszük a hozzávalókat. Tányért tettem a tetejére. Napos helyen tartottam. 4 nap alatt kész lett a finom paleo kovászos uborka.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Kedves Andi, az arányokat is megadnád? Mennyi víz mennyi só?? stb
VálaszTörlésKedves Erika!
Törlés900ml-es üvegben készítettek, 7 db kisebb ubit paszíroztam bele jó szorosan, hogy ne tudjanak feljönni a tetejére(+kis csokor kapor + 5 gerezd fokhagyma). Színültig töltöttem vízzel.1 teáskanál sót raktam hozzá.
Jó kovi ubi készítést kívánok! :)
Andi