Óriás húsgombóc

Hasonló a fasírthoz, de ezúttal nem olajban vagy sütőben sütöttem.

Hozzávalók(kb 8 db) :
0,5 kg sertéshús (tarjából készítettem)
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
5-6 szál petrezselyemzöld
só

A hozzávalókat együtt ledaráltam. Nagy gombócokat formáztam és pörkölt-alapban (olajon megpirított hagyma + kevés pirospaprika + víz + só) megfőztem.