Hozzávalók:
0,5 kg sertéshús (én sertésdagadóból készítem)
5 dkg kockázott füstölt szalonna
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 vöröshagyma
2 szál zöldhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 dl víz
só
bors
Egy serpenyőben megpirítom a szalonnát, hozzáadom a hagymát. Amikor a hagyma kicsit megfonnyadt hozzáadom a húst. Felöntöm egy kis vízzel és körülbelül 10 percet főzöm. Hozzáadom a zöldségeket és fűszereket és még 30 percet főzöm. Mivel tele van zöldséggel, ez egyfajta egytálétel, nem eszem köretet hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése