A következő címkéjű bejegyzések mutatása: medvehagyma. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: medvehagyma. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. április 10., kedd

Medvehagymás sonkakrémmel töltött főtt tojás

Hozzávalók:
6 tojás
10 dkg füstölt sonka
4-5 levélke medvehagyma
0,5 dl víz
1 evőkanál olivaolaj

A tojásokat megfőztem. Hosszában félbevágtam és kiszedtem a sárgáját.
A sonkát felcsíkoztam és olivaolajon megsütöttem. A sült sonkát a megvehagymával ledaráltam és összekevertem a tojássárgákkal és annyi vízzel hogy krémszerű masszát kapjunk. A medvehagymás sonkakrémet beletöltöttem a tojásfehérjékbe.

Print Friendly and PDF

2011. május 4., szerda

Baconos-fokhagymás cukkinileves

Baconos-fokhagymás cukkinileves
Hozzávalók:
2 kis cukkini
3 csík bacon
4-5 gerezd fokhagyma
7 dl víz
só, bors

Kis kockákra vágjuk a bacont, megpirítjuk, hozzáadjuk a feldarabolt fokhagymát és kicsit későbba cukkinit.
5-6 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk és aztán felengedjük vízzel.
Én nem sűrítettem, így is nagyon finom.
Medvehagymával szórtam meg a tetejét.

Print Friendly and PDF
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...