Saslik

Hozzávalók:
húsos szalonna
gomba
hagyma

Feldaraboljuk a hozzávalókat, pálcákra húzzuk, grillen vagy serpenyőben megsütjük.

Spárga baconben

Hozzávalók:
spárga
bacon
(Én 0,5 kg spárgából  + 20 dkg baconból készítettem és rengeteg lett, körülbelül 12 tekercs)

A spárgákat megmostam és fás végeit levágtam. Hármasábal baconbe tekertem és grillsütőm megsütöttük.

Saslik

Hozzávalók

0,5 kg csirkemell
15 dkg füstölt szalonna
4-5 vöröshagyma
5-6 db gomba
2 paradicsom
2 paprika
só

A csirkemellet és a szalonnát felkockázom, a hagymát, paradicsomot, paprikát felkarikázom.
A gombát megpucoljuk, jobb ha egészben hagyjuk, így kevésbé valószínű hogy eltörik mikor nyársra húzzuk.
Bambuszból készült saslik-nyársakra tetszőleges sorrendben feltűzzük a hozzávalókat.
Grillsütőn, faszénen vagy serpenyőben megsütjük. Negyed óra alatt kész.