Salátaöntet

Egyik este tárcsán sütöttünk húst a kenu-túra csapattal  a kempingben és a köret saláta volt.

A saláta újhagymából, répából, paradicsomból, paprikából és fejessalátából állt.
Ezt a salátaöntetet készítettük. Hozzávalók:

1 dl oliva olaj
2 evőkanál mustár
3 gerezd fokhagyma
só

Összekeverjük a hozzávalókat. A salátára öntjük és összekeverjük. Nagyon feldobta a salátát, finom.
Sajnos a salátát és az öntetet nem sikerült lefényképezni, mert mire elkészült besötétedett és nincs vakus fényképezőgépem. Sebaj, hamarosan újra elkészítem a salit és akkor majd lefényképezem.

Mézes-mustáros csirkeszárnyak

Hozzávalók:
8-10 db csirkeszárny
1 dl méz
2-3evőkanál mustár
2-3 evőkanál olivaolaj
só

Egy bögrében összekeverem a mézet, mustárt , olajat és a sót.
Bekenegetem vele a csirkeszárnyakat és 10 percet állni hagyom. Tepsibe teszem a szárnyakat és sütőben addig sütöm amíg szép barna nem lesz (körülbelül fél óra).