- Gyümölcsök
- Zöldségek, kivéve a lektint és keményítőt tartalmazó zöldségek: bab, zöldbab, borsó, lencse, szója, kukorica, burgonya. Paradicsom és a padlizsán is tartalmaz lektint, de kisebb mértékben.
- Húsok (vigyázat: a felvágottak és virslik nagy része szóját, tartósítószereket, színezékeket tartalmaznak)
- tenger gyümölcsei
- halak
- tojás
- kemény sajtok
- zab ( szénhidrát-tartalma miatt ezt is ajánlott elhagyni)
- magok: dió, törökmogyoró, mandula, szezámmag, mák, lenmag
- kókusz, kókuszreszelék, kókusztej, kókuszzsír
- olivaolaj
- dióolaj
- állati zsírok
Frissítve: 2013.05.29.
