- Gyümölcsök
 - Zöldségek, kivéve a lektint és keményítőt tartalmazó zöldségek: bab, zöldbab, borsó, lencse, szója, kukorica, burgonya. Paradicsom és a padlizsán is tartalmaz lektint, de kisebb mértékben.
 - Húsok (vigyázat: a felvágottak és virslik nagy része szóját, tartósítószereket, színezékeket tartalmaznak)
 - tenger gyümölcsei
 - halak
 - tojás
 - kemény sajtok
 - zab ( szénhidrát-tartalma miatt ezt is ajánlott elhagyni)
 - magok: dió, törökmogyoró, mandula, szezámmag, mák, lenmag
 - kókusz, kókuszreszelék, kókusztej, kókuszzsír
 - olivaolaj
 - dióolaj
 - állati zsírok
 
Frissítve: 2013.05.29.