2014. október 21., kedd

Íjászat

Nagyon megszerettem az íjászatot. Most is gyönyörű helyen rendezték a versenyt. Hát nem szuper egész nap a szabadban, erdőn-mezőn, a napsütésben lenni és lőcködni!?
A képek rájuk kattintva kinagyíthatóak.






Print Friendly and PDF

2014. október 8., szerda

Körömpörkölt

Még sosem készítettem, enni is csak 2x ettem életemben. Egy barátnőm adta az ötletet, ők gyakran készítenek otthon.

Hozzávalók (3 adag):
3 sertésláb
2 fej vöröshagyma
kb 1 l víz
3 evőkanál olivaolaj
pirospaprika


Ugyanúgy készítjük, mint bármelyik pörköltet: az olajon megpirítottam  a hagymát, hozzáadtam a pirospaprikát, felöntöttem vízzel, beleraktam a sertéslábakat, sóztam. 3 órát főztem. Időnként öntöttem még hozzá vizet, mert elfőtte.


Eljött az az időszak, amikor sötétben megyek el és sötétben érek haza. Sajnos a fényképek nem túl jó minőségűek lámpafénynél...


Print Friendly and PDF

2014. október 7., kedd

"Szürke" hétköznapok

Gyorsan telnek a napok. Sokat dolgozom, sokat sportolok. Kevés időm jut főzni, akkor is inkább a jól bevált, "régi" ételeket készítem, nem volt időm új recepteken ötletelni (bár van egy új halkrém receptem, de olyan finom lett, hogy nem volt idő lefényképezni :) ). Szóval minden oké.

Print Friendly and PDF

2014. szeptember 22., hétfő

Zebegényi Sárkányfesztivál

Nagyon hangulatos kis fesztiválon voltunk ismerősökkel: a Zebegényi Sárkányfesztiválon.
Gyönyörű volt a Dunakanyar látványa a dombtetőről és remek szórakozás a sárkány-eregetés. A fényképek és a videó nem adja vissza azt a látványt mikor papírsárkányok százai lebegnek az égbolton. Remekül éreztük magunkat.









Print Friendly and PDF

2014. szeptember 8., hétfő

Új Airsoft sisak

Vettem egy Airsoft sisakot és egy kedves ismerős megfestette nekem. Szép lett.
Hétvégén le is teszteltük, megint mentünk Szentendrére játszani. A 6 órás játék után pedig következett a hajnali 5-ig tartó bulizás, tánc a barátnőkkel. Majd metró, metrópótló busz, metró, vonat, negyed óra séta és reggel fél hétre már otthon is voltam :)



Print Friendly and PDF

2014. szeptember 6., szombat

Fitness klub

Már egy ideje érett bennem a gondolat hogy ősztől - amikor már kevesebb lehetőség van szabadtéri sportprogramokra - kellene valami rendszeres mozgás. Pont most nyitott a városunk szélén egy csilli-villi, hatalmas fitness klub óriási kedvezményekkel. Leginkább a nyitvatartásuk tetszik: reggel 6:30-tól este 10-ig van nyitva, így akár reggel munka előtt vagy este, munka után is tudok menni edzeni. Szuper. Le is csaptam az akciós 4 hónapos, mindenre érvényes bérletükre, amely csak 11990,-Ft volt és a nyitás után 2 nappal, pénteken már voltam is edzeni. Nagyon élveztem. Holnap is megyek. Meg azután... És azután.... És azután... :)

Print Friendly and PDF

2014. augusztus 31., vasárnap

Örömíjász Kupa

Részt vettem a Nógrádsápon megrendezett Örömíjász kupán. Nagyon szuper volt. 20 állomáson kellett műanyag állatokra lődözni hegyen, völgyön, barlangban, erdőn, mezőn. A táj gyönyörű volt, az időjárás is nekünk kedvezett. Csapatommal vidám hangulatban telt a verseny. Mivel az én íj-kategóriámban én voltam az egyedüli induló, első helyen végeztem. :)







Print Friendly and PDF

2014. augusztus 25., hétfő

Látogatás a Tűzoltóságon

A Balaton-kerülő biciklitúrán megismert fiatalemberek tűzoltók és meghívtak bennünket a Tűzoltóságra. Még soha nem jártam ilyen helyen, így nagyon örültem a lehetőségnek. Profi körbevezetést kaptunk, le voltunk nyűgözve a munkájuk sokszínűsége, nehézsége és elhivatottságuk láttán. Szuper nap volt.

                                               (A kép rákattintva kinagyítható)

Print Friendly and PDF

2014. augusztus 21., csütörtök

Óriás húsgombóc

Hasonló a fasírthoz, de ezúttal nem olajban vagy sütőben sütöttem.

Hozzávalók(kb 8 db) :
0,5 kg sertéshús (tarjából készítettem)
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
5-6 szál petrezselyemzöld


A hozzávalókat együtt ledaráltam. Nagy gombócokat formáztam és pörkölt-alapban (olajon megpirított hagyma + kevés pirospaprika + víz + só) megfőztem.





Print Friendly and PDF

2014. augusztus 18., hétfő

Paleo süti cukrászdából

Testvéreméknél voltam látogatóban és cukrászdában vásárolt paleo süteménnyel vártak. Csokis-mogyorós szelet. Finom volt. :)



Print Friendly and PDF

2014. augusztus 12., kedd

Szuper Balaton-kerülő biciklitúra (2014)

Idén is nekivágtunk a Balaton-kerülésnek. A nagyszerűre sikeredett tavalyi biciklitúra mintájára idén is a spontanaitást tartottuk szem előtt és tervek, szállások nélkül indultunk. Azt azonban elhatároztuk, hogy most nem 3 hanem 4 nap alatt kerüljük meg a tavat és még egy plusz éjszakát eltöltünk ott, így jut elég idő strandolásra, szórakozásra is. Bátran állíthatom hogy eddig ez volt a legeslegjobb Balaton-kerülő biciklitúránk.
1. nap: Reggel 6:15-kor kitoltam a jól megpakolt biciklit a lépcsőházba, majd egy kattanást hallottam: bezáródott mögöttem a biztonsági rács, KIZÁRTAM MAGAM!!!! Kétségbeesetten csöngettem a szomszédokhoz akik a rácson belül laknak, de nem volt otthon senki. Eszembe jutott, hogy a közös képviselőnek van másolata, felhívtam őt. Azt mondta hogy a gondnoknál van a kulcs, szól neki. Hamarosan meg is jelent a gondnok, aki amikor meglátott felkiálltott, hogy "Már megint Te!?" majd röhögőgörcsöt kapott, ugyanis pár hete csőtörés volt nálam, együtt mertük a szobáimból a vizet. "Nyaralni mész? Biciklivel? Dehát esik az eső!" Persze a kulcsot nem hozta. Elment a közös képviselő irodájába ahol meglett a kulcs, kinyitotta a rácsot. Zuhogó esőben rohantam a vonathoz. Még pont időben voltam, elértem. Egy fiatalember segített felrakni a bicót, kettő pedig leszedni. A 6. kerületben találkoztam barátnőmmel, eltekertünk a Déli Pályaudvarra és kezdődött a nyaralás.
Balatonmáriafürdőn szálltunk le és nekivágtunk a kalandoknak. Kicsit felhős volt az ég, de egy óra múlva már ragyogóan sütött a nap. Fonyódon strandoltunk is. Zamárdiig tekertünk (kb 60km), egy szép és tiszta kempinget találtunk gyönyörű stranddal. Este kertmoziba mentünk. nagyon szuper volt.

2. nap: Zamárdi-Csopak
Egy kis frissítő úszás után elindultunk a ragyogó napsütésben, de nem jutottunk messzire: Siófok-Szabadisóstónál egy cuki szabadstrandon újra megmártóztunk. Továbbindultunk, de a balatonvilágosi óriási emelkedő hamar kedvünket szegte, elfáradtunk, éhesek voltunk, megebédeltünk egy kis étteremben. Teli hassal sem jobb folytatni az emelkedőket, megizzadtunk ezen a szakaszon. Balatonakarattyánál leesett a lánc a biciklimről, de szerencsére pillanatok alatt visszavarázsoltam. Balatonkenese: emelkedők, emelkedők. Valahogy túljutottunk ezeken a nehéz szakaszokon és eljutottunk Csopakig. Egy egyszerű kis kempingben szálltunk meg. Strandoltunk.

3. nap: Csopak-Badacsonytomaj
Jól haladtunk. Itt már nem volt annyi emelkedő, illetve a helyiektől hasznos infókat kaptunk hol lehet kikerülni az emelkedőket. Balatonakalinál kosarat szereltettünk az egyik biciklire, ugyanis Révfülöpnél csatlakozott egy barátnőnk, kutyusával, Dodóval! Az éjszakát Badacsonytomajban töltöttük. Egész éjszaka esett az eső.

4. nap: Badacsonytomaj  Balatonmáriafürdő.
Szerencsére reggelre elállt az eső és kisütött a nap. Nem volt könnyű a kutyával haladni, szegénykém még nem túrázott, de idővel megszokta a kosarat. Szigligetnél megismerkedtünk három fiatalemberrel, akikkel később véletlenül Keszthelyen is összefutottunk. Egy közös ebéd után együtt folytattuk az utunkat és este 6: 30 körül "begurultunk a célba", azaz befejeztük a Balaton-kerülő biciklitúrát. Nagyon boldogok voltunk. Nekem ez volt a 4. Balaton-kerülésem. Nagyszerű élmény. 
Mi lányok úgy döntöttünk hogy vonattal elmegyünk Zamárdiig és ugyanabban a klassz kempingben szállunk meg ahol először. A fiatalemberek annyira szimpatikusnak találtak bennünket, hogy azon nyomban abbahagyták a tó-kerülést és csatlakoztak hozzánk. Közös vacsora, strandolás után másnap együtt indultunk vissza Budapestre,amiknek én különösen örültem, mert amellett hogy jó társaság voltak segítettek nekünk a nagyon nehéz biciklijeink szállításában. El tudjátok képzelni, hogy mennyire nehéz volt a csomagokkal megrakott kerékpárom ha Budapestről, a Déli pályaudvarról inkább hazatekertem a kb 25 kilométerre lévő városkámba, mert nem tudtam volna felrakni egyedül  a Nyugatiban a biciklit a vonatra.
Este 8-ra otthon voltam. Tele élményekkel, új barátokkal. Már most várom a jövő nyarat, hogy újra körbetekerhessem a Balatont.
Egészségileg is egész jól bírtam, első este fájt a combom és a hátam, de egy kis úszás és alvás után jobb lett. Hihetetlen, hogy áprilisban még milyen beteg voltam és hálát adok az égnek, hogy rendbe jöttem és hogy újra képes vagyok ilyen nagy túrákra is. 




Print Friendly and PDF

2014. augusztus 5., kedd

Zöldség leves

Hozzávalók (kb 4 adag):
1 karalábé
1 kis zellergumó
1 nagy sárgarépa
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál olivaolaj
1 evőkanál szezámmag ledarálva
kb 2 liter víz


A karalábét, zellert megpucoltam, megmostam és csíkokra vágtam, a megtisztított sárgarépát felkarikáztam. Felraktam sós vízben főni a zöldségeket fél csokor petrezselyemmel együtt. Miután megfőtt, egy kis lábasban rántást készítettem az olivaolajból és a darált szezámmagból és hozzáöntöttem a zöldségleveshez. Összeforraltam, petrezselyemzölddel tálaltam.




Print Friendly and PDF

2014. július 27., vasárnap

Paradicsom-mentes salsa

Finom. Állagra, színre, ízre olyan, mint a paradicsomos-paprikás változat. A recept innen származik: http://hewontknowitspaleo.com/nightshade-free-salsa

Hozzávalók (kb 4 adag)
2 db sárgarépa (+víz a megfőzéséhez)
1 cékla
1 fej vöröshagyma
1 citrom leve
5-6 szál koriander zöld (petrezselyemmel is kivitelezhető)


A megtisztított répákat és a céklát vízben megfőztem. Az összes hozzávalót összeturmixoltam. Egyszerű. A citromlé végzi a varázslatot, ettől lesz a szósznak paradicsom-szerű savanyúsága.




Print Friendly and PDF

2014. július 25., péntek

Sült yam

Megpucoltam, hasábokra vágtam, olivaolajban kisütöttem és enyhén sóztam a yam gyökeret. Nagyon érdekes: állaga keményebb a sült krumpliénál, hamarabb megsül, íze semleges, egy nagyon pici kesernyés utóízt éreztem. Ízlett.



Print Friendly and PDF

2014. július 24., csütörtök

Egzotikus élelmiszerek boltja

Bécsben jártam és vettem néhány egzotikus zöldséget: főzőbanánt (érettet és éretlent), yam gyökeret (igen, ez paleo: http://www.tenyek-tevhitek.hu/paleolit-nyersanyagok.htm) és koriander zöldet, amit imádok, de Magyarországon még nem kaptam. Juhéé! Úgy érzem ma este új recept születik. :)


Print Friendly and PDF
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...