Spenót főzelék

Még soha nem készítettem spenót/paraj főzeléket. Most sem terveztem, de egy cuki, öreg bácsika megállított egy szupermarket parkolójában, kosarából saját termesztésű spenótot, tököt és petrezselymet árult. Vettem egy hatalmas zacskó spenótot. A felét felhasználtam salátának a hétvégi kerti partihoz, a másik feléből spenót főzeléket készítettem.
Nem tehetek róla, de nekem a legegyszerűbb változat ízlik: kevés vízben (kb 3 dl) megfőztem a megmosott spenót-leveleket (kb 1 kg), botmixerrel pépesítettem, sóztam, borsoztam, összeforraltam és kész.
Számtalan verziója létezik ennek az ételnek is: be lehet paleo lisztekkel rántani simán vagy fokhagymásan, lehet különböző paleo tejeket hozzáadni, nyers tojást hozzákeverni simán vagy csak a felvert tojás-fehérjét.
A feltéteket is a végtelenségig variálhatjuk: van aki tükörtojást készít hozzá, lehet enni paleo bundás kenyérrel, stb., stb., stb. Én feltét nélkül eszem.

Lehet szép képet készíteni egy spenót főzelékről?

Nekem nem sikerült. :)