Húsgombóc-leves

Húslevest készítettem (nem írom le megint a receptet) és a végén belefőztem a húsgombócokat. Nagyon finom lett.
Hozzávalók a húsgombóchoz:
1 filézett csirkemell (más húsból is biztos finom)
1 tojás
1 kis vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
só
bors

A húst ledaráltam, hozzáadtam a felaprított hagymát, fokhagymát, petrezselymet és a tojást. Fűszereztem, összekevertem. Kis gombócokat formáztam és kis lángon körülbelül 7-8 perc alatt megfőtt a levesben.