0,5kg csirkemell
15 dkg füstölt szalonna
1 fej fokhagyma
20 dkg babyspenót
1 csipetnyi só
A felcsíkozott szalonnákat megsütjük, kisütjük a zsírját. Hozzáadjuk a húst és a fokhagyma gerezdeket, sózzuk (óvatosan, mert a szalonna is sós).
Körülbelül 15- 20 perc alatt , időnként kavargatva meg is sül a hús.
Egy tányérra babyspenótot halmozunk és ráteszünk a fokhagymás-szalonnás húsból.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése