1 kg sertéshús
1 fejeskáposzta
1 vöröshagyma
15 dkg füstölt szalonna
2-3 dl víz
1 paradicsom
1 paprika
pirospaprika só
só
A szalonnát kockákra vágjuk, megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát és megpirítjuk.
Megszórjuk pirospaprikával és felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a kockára vágott hús, paprikát, paradicsomot, sózzuk és körülbelül 35-40 percig főzzük. Hozzáadjuk a feldarabolt káposztát és még negyed órát főzzük.
Az eredeti recept szerint tejföl kerül bele a végén, de ezt mi paleosok kihagyjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése