Itt a paradicsomszezon. :) Eddig csak sűrített paradicsomból készítettem levest, most először próbáltam friss paradicsomból. Kicsit halovány a színe, de nagyon finom. Nem rántottam be, nem kell a fölösleges kalória.
Hozzávalók:
5 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 szál zellerzöld
1 liter víz
só
őrölt feketebors
A paradicsomokat megmostam, kis kockákra vágtam és a vízben felraktam főni. Hozzáadtam a negyedekre vágott hagymát, a zellerzöldet, fűszereztem és körülbelül negyed órát főztem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése