1 közepes zellergumó (+ víz a megfőzéséhez)
2 közepes vöröshagyma
3 evőkanál zsír
só
A zellergumót megpucoltam, megmostam és darabokra vágtam. Enyhén sós vízben puhára főztem. Leszűrtem és villával összetörtem. A megpucolt, megmosott, feldarabolt hagymákat zsíron megpirítottam. Hozzáadtam a tört zellerhez, megsóztam és jól összekevertem. Finom. Olyan , mint a hagymás tört burgonya.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése