2013. október 14., hétfő

Mini paleo zsömle

Kókusztej készítéséből kifolyólag maradt egy csomó kókuszreszelékem. Nem volt kedvem édes süteményt sütni, zsömlét készítettem. A kenyér receptet használtam alapul, felturbóztam útifű majhéjjal és mivel kókuszt,  mandulát és szezámmagot használtam nem kellett hozzá plusz víz.

Hozzávalók ( 8 db zsemlécske):
10 dkg darált mandulabél
5 dkg darált kókuszreszelék
5 dkg darált szezámmag
2 tojás
1 evőkanál útifű maghéj
1 evőkanálnyi vaj
1 kávéskanálnyi szódakikarbóna
őrölt kömény

Összekever, kézzel golyókat formál, sütőpapírral kibélelt tepsiben megsüt (kb 20 perc).



Print Friendly and PDF

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...