2014. augusztus 5., kedd

Zöldség leves

Hozzávalók (kb 4 adag):
1 karalábé
1 kis zellergumó
1 nagy sárgarépa
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál olivaolaj
1 evőkanál szezámmag ledarálva
kb 2 liter víz


A karalábét, zellert megpucoltam, megmostam és csíkokra vágtam, a megtisztított sárgarépát felkarikáztam. Felraktam sós vízben főni a zöldségeket fél csokor petrezselyemmel együtt. Miután megfőtt, egy kis lábasban rántást készítettem az olivaolajból és a darált szezámmagból és hozzáöntöttem a zöldségleveshez. Összeforraltam, petrezselyemzölddel tálaltam.




Print Friendly and PDF

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...