2014. október 8., szerda

Körömpörkölt

Még sosem készítettem, enni is csak 2x ettem életemben. Egy barátnőm adta az ötletet, ők gyakran készítenek otthon.

Hozzávalók (3 adag):
3 sertésláb
2 fej vöröshagyma
kb 1 l víz
3 evőkanál olivaolaj
pirospaprika


Ugyanúgy készítjük, mint bármelyik pörköltet: az olajon megpirítottam  a hagymát, hozzáadtam a pirospaprikát, felöntöttem vízzel, beleraktam a sertéslábakat, sóztam. 3 órát főztem. Időnként öntöttem még hozzá vizet, mert elfőtte.


Eljött az az időszak, amikor sötétben megyek el és sötétben érek haza. Sajnos a fényképek nem túl jó minőségűek lámpafénynél...


Print Friendly and PDF

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...