Régebben vajjal készítettem tonhal krémet, de azt már nem fogyasztok. Kellett valami a vaj helyettesítésére. Az avokádó kítünő választásnak bizonyult.
Hozzávalók:
1 tonhal konzerv (tonhal sós lében, 160g)
1 érett (puha) avokádó
1 csipet só
A tonhal konzerv tartalmát a levével együtt egy tálkába borítottam, hozzáadtam a megpucolt avokádót, csipet sót és villával krémes állagúra kevertem. Ha nem annyira darabos, egyneműbb krémet szeretnénk használjunk botmixert vagy turmixgépet. Ha nem azonnal fogyasztjuk, adjunk hozzá egy kevés citromlevet, hogy ne barnuljon meg a krém.Finom és egészséges.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése