1 brokkoli (0,5 kg)
1 liter víz
só
fehérbors
A brokkolit rózsáira szedtem, megmostam és sós vízben puhára főztem/pároltam. Miután kihűlt, robotgépben összeturmixoltam (nincs botmixerem). Ízesítettem (pici só + fehérbors) és összeforraltam.
Sűrű, finom, laktató leves.
Lehet zabtejjel vagy zabtejszínnel tovább sűríteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése