2 csirkecomb
20 dkg csirkemáj
1 fej vöröshagyma
1 tojás
néhány szál petrezselyem
4 evőkanál olivaolaj
só
bors
Töltelék:
A hagymát megfonnyasztottan egy kevés olajon, lehúztam a tűzről és hozzáadtam a feldarabolt petrezselyemzöldet. Hozzáadtam a kis darabokra vágott májat, tojást, fűszereket és jól összekevertem.
A csirkecombok bőre alá töltöttem a májas tölteléket, olivaolajjal meglocsoltam és sütőben körülbelül 40 perc alatt ropogósra sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése