2012. április 10., kedd

Medvehagymás sonkakrémmel töltött főtt tojás

Hozzávalók:
6 tojás
10 dkg füstölt sonka
4-5 levélke medvehagyma
0,5 dl víz
1 evőkanál olivaolaj

A tojásokat megfőztem. Hosszában félbevágtam és kiszedtem a sárgáját.
A sonkát felcsíkoztam és olivaolajon megsütöttem. A sült sonkát a megvehagymával ledaráltam és összekevertem a tojássárgákkal és annyi vízzel hogy krémszerű masszát kapjunk. A medvehagymás sonkakrémet beletöltöttem a tojásfehérjékbe.

Print Friendly and PDF

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...