2 közepes zellergumó
1 csokor petrezselyem
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olivaolaj
só
A zellergumókat meghámoztam, megmostam és felkockáztam. Serpenyőben olivaolajon megsütöttem (nem kell víz alá, gyakran kevergessük, mert leéghet). Körülbelül 15-20 perc. Mikor már majdnem puha hozzáadtam a felaprított fokhagymát és még pár percet sütöttem. Hozzáadtam a felaprított petrezselymet, összekevertem és levettem a tűzről.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése