2012. május 17., csütörtök

Spárga krémleves

Hozzávalók:
0,5 kg spárga (én zöldből készítettem)
1 l víz

őrölt fehérbors

Ugyanúgy készül mint az összes zöldség krémlevesem. A megtisztított zöldséget sós vízben megfőzöm, botmixerrel összeturmixolom, újra felforralom, ízesítem. Semmi sűrítés, semmi zsíradék. Egyszerű, finom, laktató.
Nem túl jó kép, nyugi nem úszkál semmi a levesben csak a kerti bokrok tükröződnek...

Print Friendly and PDF

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...