2012. szeptember 3., hétfő

Töltött tökvirág

Hozzávalók (2 adag):
8 db tökvirág
15 dkg füstölt sonka
1 vöröshagyma
3 tojás

őrölt feketebors
olivaolaj (sütéshez)

Töltelék: A sonkát a hagymával ledaráljuk. Hozzáadunk 1 tojást, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük.

Egy steril, tiszta nejlonzacskóba töltjük, egyik sarkát kivágjuk és a megtörölgetett, bibéjétől megszabadított virágokba töltjük. A töltött virágokat felvert, megsózott tojásban megforgattam és serpenyőben, olivaolajban kisütöttem.

Print Friendly and PDF

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...