Kókuszos-aszalt sárgabarackos süti

Pocak Panna barackos-csokis paleo keksze alapján készült ez a nagyon finom, rendkívül gyorsan elkészíthető sütemény. Méz helyett (mostanában nem használok) folyékony édesítőszert és kókusztejet tettem bele. A csokit kihagytam (drága). Golyókat formáztam, nem lapítgattam le. Másnap még finomabb mint frissen.
Eredeti recept: http://pocakpanna.blogspot.hu/2012/04/barackos-csokis-paleo-keksz-paleo.html