2015. január 26., hétfő

Paleo Sushi (Temaki)




















Rengeteg alapanyagom maradt a múltkori sushi-projectből. Íme egy újabb sushi változat. Szuper egyszerű.

Hozzávalók (4db ):
2 nori lap (szárított tengeri alga lap 20 x 20 cm)
5 dkg surimi (halhúsból készült rák-utánzat
fél avokádó
5 dkg uborka

A nori lapokat konyhai ollóval félbevágtam. A lapokat egy picit benedvesítettem kenőtollal. A harmadára halmoztam a csíkokra vágott surimit, avokádót, uborkát és tölcsér alakúra tekertem. Nedves kézzel tömörítettem. 4 db kis tölcsérkém lett. Rengeteg változata létezik a temaki-nak, rakhatunk bele karfiol-rizst, répát, mangót, stb.

Print Friendly and PDF

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...