Halászlé

Ez az egyszerű halászlé össze sem mérhető egy jó kis paszírozott halászlével, de arra tökéletesen megfelel hogy 20 perc alatt egy finom, egyszerű, magyaros halételt készítsünk. Én nagyon szeretem.

Hozzávalók (2-3 adag):

2 db ponty-szelet
1 liter víz
1 vöröshagyma
1 paprika
2 evőkanál olivaolaj
pirospaprika
só

A felaprított hagymát megpirítom az olajon, hozzáadom a pirospaprikát és felöntöm vízzel.
Hozzáadom a halszeleteket, a paprikát, megsózom és körülbelül 15-20 percig főzöm, amíg a hal puha nem lesz.