20 dkg darált mandula
10dkg darált mogyoró (lehet durvább, darabos)
3 evőkanál nem cukrozott kakaópor
2 evőkanál nyírfacukor
2 tojás
1dl víz
1 evőkanál kókuszzsír
1 késhegynyi szódabikarbóna
A száraz alapanyagokat egy tálban fakanállal összekevertem, hozzáadtam a többi alapanyagot és szilikonos kenyérformában, előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsült.
Nagyon finom lett, a mogyoró-íz dominált a sütiben.
Bátran kísérletezzetek a hozzávalókkal. Én mindig abból sütök amit otthon találok. Lehet változtatni a mogyoró és a mandula arányain, kókuszzsír helyett lehet olvasztott vajat vagy olivaolajat használni, stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése