1/2 kg eper
1 dl víz
folyékony édesítőszer vagy méz vagy nyírfacukor
2 evőkanál zselatin
A megtisztított epret az édesített vízben 5 percig főzzük hogy egy kis levet engedjen és megpuhuljon.
Lehűtjük. Amikor már csak langyos beletesszük a zselatint és felforraljuk. Megvárjuk míg kihűl és hűtőbe tesszük. 1 óra múlva kész is a hideg, alacsony kalóriájú finomság. Én mélyhűtőbe raktam hogy gyorsabban lehűljöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése