3 közepes cukkini
1/2 kg sertéshús
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg füstölt házi sonka
1 nagy fej vöröshagyma
2 tojás
só
bors
A cukkiniket megmostam, félbevágtam, kanállal kivájtam a belsejüket hogy tölthetőek legyenek.
Egy tepsibe helyeztem a cukkiniket.
Töltelék: A sertéshúst, szalonnát, sonkát, hagymát robotgépben ledaráltam.
Egy tálba raktam, hozzáadtam a kivájt cukkini darabokat, tojásokat, fűszereket. Villával összekevertem.
Megtöltöttem a hússal a cukkiniket. Kis vizet raktam a tepsibe a cukkinik alá.
40 percet sütöttem előmelegített sütőben. Sajtot is rakhatsz a tetejére, és süsd amíg a sajt pirulni nem kezd.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése