Még sosem ettem sóska-levest.Nagyon finom volt.
Ha búzaliszt helyett zablisztet, napraforgó olaj helyett olivaolajat használunk, akkor máris paleo.
Hozzávalók:
0,5 kg sóska
10 liter víz
1 evőkanál zabliszt
1 evőkanál olivaolaj
só
fehérbors
A megtisztított sóska-leveleket az olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, kicsit pirítjuk és felöntjük vízzel. Fűszerezzük és körülbelül 15 percig főzzük. Felkockázott főtt tojást teszünk bele levesbetétként.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése