Hozzávalók:
2 közepes padlizsán
2 közepes cukkini
4 sárgarépa
3 paradicsom
2 vöröshagyma
10 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
só
A zöldségeket megmossuk, felkarikázzuk és rétegesen tepsibe vagy jénai tálba tesszük, sózzuk.
Sütőben körülbelül 30 percig sütjük. Rátesszük a reszelt sajtokat és addig sütjük, amíg a sajt barnulni nem kezd.
A vendégségben oregánós-bazslikomos paradicsomszósz is volt a zöldségeken és a sárgarépa elő lett főzve. Így is, úgy is nagyon finom. Ehetjük köretként, de önmagában is laktató.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése