0,5 kg csirkezúza
1 fej vöröshagyma
1 dl víz
2 evőkanál oliva olaj
pirospaprika
só
A felaprított hagymát megfonnyasztom az olajon. Hozzáadom a piroapaprikát, elkeverem és felöntöm vízzel.
Hozzáadom a megmosott, feldarabolt zúzás és sózom.
Addíg főzöm, míg puha nem lesz. Körülbelül 45 perc.
Fel lehet dobni a pörköltet paradicsommal, paprikával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése