Hozzávalók:
fél csirkemell
1 liter víz
2 sárgarépa
néhány szál pertezselyem
2 evőkanál olivaolaj
só
bors
A kis kockákra vágott csirkemellet és a répát az olivaolajon megpirítjuk, majd kis levet enged, hozzáadjuk a petrezselymet, sót, borsot és körülbelül 10 percig főzzük. Felöntjük vízzek, felforraljuk és már kész is.
Persze lehet bele gombát, fehérrépát is tenni bele illetve a végén sűríthetjük zabtejjel vagy összeturmixolt zöldséggel. Én paprikát és paradicsomot is tettem bele, mert imádom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése