1kg sütőtök
7 dl víz
2 evőkanál olivaolaj
fehérbors
só
A sütőtököt meghámoztam, kimagoztam, megmostam és felkockáztam. Olajon megfuttattam, fűszereztem és felöntöttem vízzel. Körülbelül 15 perc alatt puhára főztem. Miután kihűlt robotgépben összeturmixoltam és újra felforraltam. Az én ízlésemnek kicsit furcsa ezaz édes-sós egyveleg.
A húsgombócos változat jobban ízlett. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése