1 nagy zellergumó
4-5 dl víz
szerecsendió
só
bors
A zellergumót meghámozzuk, megmossuk és kis darabokra vágjuk. Egyhén sós vízben megfőzzük (körülbelül 10 perc). Leöntjük róla a vizet. Krumplinyomóval, vagy botmixerrel összetörjük, pürésítjük. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
Kedves Andrea!
VálaszTörlésKöszönöm a receptet. Sajnos a neten lévő többi zeller püré recept mind agyonbonyolított. (lásd tejben főzés ?) Egy kisebb kétségbeeséstől mentettél meg vele. Köszönöm szépen.
Klári
Kedves Klári!
VálaszTörlésÖrülök hogy tetszik a recept.:)
További jó főzőcskézést kívánok.
Andrea