Üdvözöllek a Blogomon!
Ebben a blogban a paleolit (glutén-, keményítő-, laktóz- és cukor-mentes) táplálkozásommal kapcsolatos tapasztalataimat, élményeimet és receptjeimet szeretném megosztani.
Sokmindent szeretek. Egyik paleo étel finomabb mint a másik. De mégis van egy nagy kedvencem. Furcsa, de most, majdnem másfél év paleolit táplálkozás ugyanaz a kedvencem, mint a paleolit előtt: a halászlé. Kinek mi a kedvence?
A magam részéről akár székelykáposztán eléldegélnék az idők végezetéig. :-) A másik nagy kedvencem a lecsó, a kettő felváltva tényleg kitöltené üres napjaimat az emberi kor legvégső határáig. :-) Szerencsére mindkettő készíthető paleósan, csak már lenne lecsó!!!
A lecsót én is imádom. Ilyenkor is készítek, mert annak ellenére hogy nincs itt a szezonja még mindig olcsóbb a paprika, paradicsom kilója mint a hús és az idény-zöldségek,-gyümölcsök. Sajnos a savanyúkáposztás ételektől fáj a hasam. Pech...
Én 3 hónapja paleózom, előtte a rakott krumpli volt a nagy kedvenc, meg a körözött:-(Szerencsére találtam paleo helyettest, én a paszternákot próbálom felhajtani valahonnan, hogy abból csináljak rakott "krumplit":-)
Kedves Pili! Semmi vész! Megoldjuk! Azt hiszem a Paleovitálon láttam dióból készült "túrókrémet". Onnan már csak egy lépés a körözött. Kikisérletezzük!
A magam részéről akár székelykáposztán eléldegélnék az idők végezetéig. :-)
VálaszTörlésA másik nagy kedvencem a lecsó, a kettő felváltva tényleg kitöltené üres napjaimat az emberi kor legvégső határáig. :-)
Szerencsére mindkettő készíthető paleósan, csak már lenne lecsó!!!
A lecsót én is imádom. Ilyenkor is készítek, mert annak ellenére hogy nincs itt a szezonja még mindig olcsóbb a paprika, paradicsom kilója mint a hús és az idény-zöldségek,-gyümölcsök.
TörlésSajnos a savanyúkáposztás ételektől fáj a hasam. Pech...
Én 3 hónapja paleózom, előtte a rakott krumpli volt a nagy kedvenc, meg a körözött:-(Szerencsére találtam paleo helyettest, én a paszternákot próbálom felhajtani valahonnan, hogy abból csináljak rakott "krumplit":-)
VálaszTörlésKedves Nelli!
TörlésPaszternákot a Tesc*-ban és az Auch*n-ban szoktam beszerezni, de biztos kapható nagyobb piacokon is. Kipróbálom én is a rakott paszternákot. Jó ötlet.
Üdv,
Andrea
Kedves Andi!
TörlésAz ertritet a xylit helyett kipróbáltad már?
Kedves Nelli!
TörlésNem, még nem próbáltam ki, de hamarosan veszek. Mostanra fogyott ki otthon minden édesítőszerem.
Üdv,
Andi
Tényleg! A körözött!!! Jaaaj, na ezzel most szíven ütöttél... Na erre várnék ötleteket, azt mivel lehet helyettesíteni...
VálaszTörlésKedves Pili!
TörlésSemmi vész! Megoldjuk!
Azt hiszem a Paleovitálon láttam dióból készült "túrókrémet". Onnan már csak egy lépés a körözött. Kikisérletezzük!
Üdv,
Andrea
:-)))))
VálaszTörlésPaleósok nem ismernek lehetetlent! :-)