Hozzávalók:
25 dkg gomba
15 dkg darált mandulabél
2 tojás
kb. 1 dl víz
só
paleo olaj vagy zsír a sütéshez
A gombákat megpucoltam, félbevágtam, enyhén megsóztam.
Panír: darálta mandulát összekevertem a tojásokkal, kevés sóval és a vízzel. Palacsintatészta sűrűségű masszát kapunk.
A gomba-darabokat megforgattam a masszában és forró bő zsírban kisütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése